过年腊肠做好后，是直接放冰箱还是蒸熟再保存呢？大部分人都搞错

　　其实现在距虫草鹿王鞭丸多少钱离春节越来越近了，当然除了置办年货之外，家家户户对春节的时候用到的一些东西似乎也虫草鹿鞭王 正品藏药做好了。在我们国家很多地区都有在过年的时候，要吃到自己亲手做的腊肠腊肉的习俗，所以还没到过年的时候，一般在距离春节一个月的时间里边，大部分人都开始购置很多猪肉和肠衣用来制作腊肠和腊肉，算算日子到现在基本上陆陆续续家家户户制作的腊肠腊肉也成熟了。那这个时候已经成熟可以吃的腊肠到底是直接放冰箱保存呢？还是蒸熟之后再去保存会比较好呢？大部分人都搞错了，今天我们就来看看到底是哪一种保存方式对我们自制的腊肠比较好？

　　其实不只是过年期间一入冬之后天气变得非常寒冷，对于做腊肠虫草鹿鞭王可以增大增粗么的话是再合适不过的了，虽然说到了冬季之后似乎大地都开始进入了沉睡的状态，但是却正是适合做腊肠，因为温度变低之后，腊肠就不容易被放坏，而且冬天大部分地区都是寒冷又干燥的非常适合腊肠本身的风干。但是等到腊肠风干成熟之后就涉及到一个问题了，到底怎样保存腊肠是最好的能到到底是把它蒸熟之后保存会比较好，还是直接生的腊肠放在冰箱当中保存比较好呢，其实很多人都搞错了，这个问题导致他们的腊肠在家里边放不长久，可能就已经长毛变质了。

　　首先我们是要看一下自己家里边到底是在北方还是在南方的，我们都知道南北地区的气候差异还是非常大的，除了温度之外最主要的就是湿度问题了，南方因为降雨比较多，所以它们的湿度会比较大。但是北方地区到冬天之后就会变得又冷又干这种腊肠，其实在保存的时候自然是风干的越彻底，水分越少的话越容易保存，而且它吃起来味道也会更加醇香，更加有嚼劲，但是我们也知道春节是春天的开始，过完春节之后即使是北方地区，他们的天气也在逐渐回暖，因此如果将腊肠放任它放在室外的话，很有可能就会让它腐坏变质，所以把腊肠放在冰箱当中，保持低温储存是必须的。

　　但是我们保存的时候，很多朋友都会选择将它蒸熟去保存，其实这个样子是不必要的，我们的生腊肠直接放在冷冻室当中，将它冷冻起来，等到吃的时候拿出来化掉它表面的冰再去蒸熟的话，口感还不会有什么变化虫草鹿鞭王有什么用，但是如果将我们的蒸熟香肠放在冷冻室里边的话，很可能让香肠冻出冰凌渣，里边的口感就会发生很大的变化。所以我们最好的保存方式是将腊肠风干之后放在冷冻室里面保存，最好不要放在保鲜，是因为保鲜室当中，其实放不了多长时间，而且还会污染到其他的食物不如放在干净的塑料袋之后，在冷冻室里面把它冰冻起来，这才是最佳的保存腊肠的方式。