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　虫草鹿鞭王全国订购中心　导语：炒木耳时，一下锅就四处溅油？大厨教你一招，木耳嫩滑入味不炸锅！

　　一说到木耳，相信大家在日常生活中也是非常常见的，因为木耳呢，它在当下这个季节是比较受欢迎的一个美食，尤其是在夏季的时候，我们将其用来做凉拌木耳或者做一些其他凉拌之类食材的配菜时，口感价值也是非常酸辣开胃的。

　　那么木耳的吃法是非常多的，不仅可以用来凉拌，用来炒菜的时候也是非常好吃的，尤其是我们在没有食欲的时候，或者是不想吃饭的时候，来一份儿炒木耳吃，不仅可以帮助我们开胃下饭，还能够给我们身体补充大量的营养成分，起到一定的开胃和滋补身体的效果。

　　那个木耳，它虽然是一种菌类食材，但是它里面的营养价值都是非常丰富的，富含大量的优质蛋白质、优质脂肪以及糖类和多种维生素以及钙锌铁矿物质，同时木耳在生活中常见的有两种形式，一种就是干木耳，一种就是新鲜的木耳。

　　那么干木耳，其实我们就需要将其买回家之后用来浸泡一下才可以吃，那么今天呢，小编就来跟大家分享一个我们正确炒木耳的方法和技巧，很多朋友们自己在家里边炒木耳的时候呢，就会出现溅油的情况，这样的话可能会出现危险，在夏季的时候，一不小心就会虫草鹿鞭王胶囊厂家电话见到我们的皮肤上面。

　　所以，今天呢，小编就来跟大家分享一个我们正确炒木耳的方法和技巧，这样的话，木耳就不会再出现炸锅的情况，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来了解一下。

　　第一步，首先我们需要准备好木耳，或者是其他的喜欢吃的食材，比如一些青椒、肉制品以及胡萝卜、黄瓜、鸡蛋之类的食材，大家喜欢吃什么就准备什么，木耳当做配菜也好，或者是当做一个主菜也好，大家都可以先将这些食材都准备好。

　　第二步，将准备好的木耳清洗干净，如果是干木耳的话，大家需要提前将木耳泡化泡软，泡完之后再清洗干净，沥干水分备用。

　　第三步，起锅烧水，往里面加入一点盐，再将木耳放在锅中开始焯水十秒，时间黑色盒子虫草鹿鞭王到了之后，直接捞出来沥干水分备用。

　　第四步，再将我们准备好的猪肉清洗干净，切成小薄片或者切丝，切好之后往猪肉里面放入鸡精、料酒以及蛋清、盐、生抽，用手抓拌均匀，然后再放一点食用油腌制15分钟左右，这样的话可以使肉制品更加鲜嫩可口又入味，还没有腥味。

　　第五步，起锅烧油，放入葱姜蒜炒出香味，有明显香味之后，将腌制好的猪肉放在锅中一起炒至断生，再放入木耳或者是其他的一些食材，比如黄瓜、青椒、胡萝卜之类的食材都可以放进去，然后我们再往里面放入盐和蚝油，翻拌均匀，就可以直接出锅了。

　　这一份鲜香美味，好吃嫩滑的木耳炒肉就好了，喜欢的朋友们可以试着自己在家里边做一做，这些配菜大家可以自己准备，喜欢吃什么就放什么，方法都是差不多的。

　　那么以上，就是小编今天给大家分享的这些炒木耳的方法和技巧，这样的话木耳就不会出现粘锅的情况。很明显的就是我们再将木耳下锅之前，一定要记得先将其放入锅中焯水30秒，这样的话木耳的水分就会直接被吸走了，也不会出现粘锅的情况了，吃着更加的爽口。