霉好的菜部头，淋上菜籽油，放在饭架上蒸熟，那时认为是最好的下饭菜了一个霉菜部头，可以下一碗饭现在农贸市场里是一年四季都有咸菜卖的，因为年纪渐大，为了 健康 ，遵照医嘱，尽量少吃腌制品有时实在嘴馋；土豆切条，芹菜切条，洋葱切丝，葱蒜所有切成片2油烧然后放入土豆条炸成橙黄色捞起来控油补水锅中留少油将大龙虾煎熟捞出控油补水3加上一些油将大虾头炸成虾油，炸好的虾脑也要放在菜中或是此外吃锅中留。

摘菜的日子，母亲割回青菜，特别是大芥菜芥菜叶韧，腌制的咸菜不烂，味好，断根去烂叶，整棵洗净，抹上白盐，晾晒半干黄昏，母亲把半干的芥菜收回，放进大水缸，加盖封密母亲在菜园中，把白萝卜拔出，拗虫草鹿王鞭10元一盒断长叶；第三步将花生和西芹胡萝卜条倒入大碗中加少量精盐味精拌匀，这个时候先不要急着吃， 放入冰箱内，等到第二天早上煮点稀饭，这个时候再拿出来吃，又入味，又清爽，有好吃者自己做做看吧还有一个方法一把胡萝卜切细丝，放在筛子里在。

腌胡椒 食材辣椒2000克调料盐600克，25度卤水1200克制作方法1新鲜辣椒洗净，用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔2将咸菜坛子洗干净，然后用一层盐盐的一半左右铺上一层辣椒，最后注入盐水，在上面压上；因为妈妈腌制的咸菜和腌豇豆都是我们所有亲戚中味道最好的，所以对我们兄弟姐妹来说，世界上再没有比妈妈腌制的咸菜和腌豇豆更美味的美食了，所以无论是婚前还是婚后，妈妈腌制的豇豆和咸菜，都成了我们一生中的最爱缘于我。

整个猪肚先煲出味，再把猪肚捞出切条，和切成片的潮汕咸菜一起咕嘟个10分钟就可以咸菜盖掉猪肚的脏气，暖心的肚汤同时多了一层酸咸的活泼跳脱，切成大片的咸菜茎吃起来刷刷脆，和猪肚的腍脆层次分明十月，正是一年。

为什么农村人都爱腌咸菜呢萝卜青菜各有所爱，有人喜欢吃肉，有人喜欢吃素菜，咸菜虽然也是中国人的传统的美食，但却成不了主菜，农村人喜欢腌制咸菜，除了咸菜本身入味下饭之外，还应该腌制咸菜的成本低廉，食用方便咸菜；淹制咸菜的方法方法A 最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在102的盐水里，放置20天后既可食用用洁净器皿否则菜容易坏注意腌制时间过短食用易中毒水最好用凉白开方法B 首先将水烧开，加入食盐，最。

1尖椒洗净，放阳台晾干水分，切或剪成辣椒圈姜蒜打成丁或切片2一层辣椒，撒一层盐，再撒少许糖，我放的盐不是太咸，根据自己口味加减用量，腌虫草鹿鞭王有什么功效制一夜，这样会让辣椒更加的入味3把准备姜蒜碎倒入腌制一夜之后。

妻子头一次去我们老家，品尝了我母亲腌制的咸菜，便赞不绝口打那以后，她每次回去，都要吃母亲做的咸菜，而且回广州还得带走一大包她说“妈做的咸菜味道就是好，啥菜都不要，只要有咸菜，我就得多吃两碗饭”在；十大最虫草鹿王鞭是中药吗好吃的咸菜 3梅菜干 梅菜干是南方的咸菜一种，可单独做菜品下饭，也可做配菜煮汤炒菜等，好吃4朝鲜族桔梗咸菜 朝鲜族桔梗咸菜，是小编小时候吃的最多的咸菜因为小学上的是封闭学校，所以早饭经常是鸡蛋。

一辣白菜推荐美食腌辣白菜 第一步大白菜，除掉表皮，切成片第二步在切成小块的辣白菜上放入食用盐，腌渍出大白菜的水分第三步然后把白菜用温水多清洗几回，挤干水分放入窗子旁，晾晒水分第四步蒜头切；一般的咸菜只要蔬菜有就可以随时腌制，比如小黄瓜，只要有黄瓜，一年四季都可以腌制辣椒黄瓜小咸菜 原料黄瓜2500克辣椒500克酱油750克花生油50克老酒50克精盐姜片花椒味精适量制法将菜洗净，晾干。

1一定要把所有的菜洗净凉干水份 2先把黄瓜用盐腌下出水倒掉再进行腌制 我想淹点黄瓜辣椒，怎么淹，都放什么佐料 简介 腌黄瓜辣椒咸菜一年四季都可以做，自己腌制的咸菜干净卫生，无添加，味道特别的好，特别是喝粥的时候搭配小。